琉球アレンジ料理でランチ

mashun

2012年08月28日 18:09



   久しぶりにsanaちゃんからランチのお誘い

   新都心の閑静な住宅街にある

   琉球アレンジ料理の面白いカフェ


   メインは・・ムジ汁        

        むじとは、田芋の茎(ずいき)のこと。田芋芋入ってて味噌仕立て

        イナムドゥチ汁
 
        
        イナムドゥチとは猪モドキという意。猪の肉の代わりに豚肉を使って
                白味噌で料理した味噌汁。豚の三枚肉、椎茸、カマボク(かまぼこ)
                こんにゃく、揚豆腐など、5、6種類の具が入っている。
               
               
 
        中身汁・・なかみとは、豚の胃袋や腸などのいわゆるモツのことです       
      
        沖縄そばのどれか
一品選んで


   サラダ・・飲み物&他サイドメニューは食べ放題で

   最後にデザートが・・・・・


   店内も落ち着いた雰囲気で素敵


   メインの田芋たっぷりのむじ汁美味しい

   器もす・て・き

   サイドメニューのジャガイモ(ゴーヤ他野さい入)のピザ・・

   美味しくてついおかわりを