琉球アレンジ料理でランチ
久しぶりにsanaちゃんからランチのお誘い
新都心の閑静な住宅街にある
琉球アレンジ料理の面白いカフェ
メインは・
・ムジ汁
むじとは、田芋の茎(ずいき)のこと。田芋芋入ってて味噌仕立て
イナムドゥチ汁
イナムドゥチとは猪モドキという意。猪の肉の代わりに豚肉を使って
白味噌で料理した味噌汁。豚の三枚肉、椎茸、カマボク(かまぼこ)
こんにゃく、揚豆腐など、5、6種類の具が入っている。
中身汁・・なかみとは、豚の胃袋や腸などのいわゆるモツのことです
沖縄そばのどれか一品選んで
サラダ・・飲み物&他サイドメニューは食べ放題で
最後にデザートが・・・・・
店内も落ち着いた雰囲気で素敵
メインの田芋たっぷりの
むじ汁美味しい
器もす・て・き
サイドメニューのジャガイモ(ゴーヤ他野さい入)のピザ・・
美味しくてついおかわりを